NORYS COFFEE

友人の焙煎するコーヒー。

これを飲んでから「モ○カフェ」や「キ○コーヒー」とかのドリップコーヒーが飲めなくなった。

自家焙煎で焼きかたもお好み次第。

今回は二種類のコーヒーをテイスティング。

封を開くとコーヒーの香りが部屋中に広がる。

約２杯分の豆をひく。

さらにいい香りが漂う。

一杯入れるのは難しいといわれ、二杯分を入れている。

なかなかいい感じだ。

　　　うん。うまい。

今日飲んだのはブラジルの浅煎り。

少し酸味が強いかなぁ。

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